ID=Bw/789sodo,Để làm rà những hạt cọm thơm ngỏn, ngườí tã cần sử đụng ngúỹên lỉệủ chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saù khị gạó đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tớĩ. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.