ID=GIerI/nhà cái k8,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườí tá cần sử đụng ngùýên lỉệủ chính là gạò nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sảụ khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tớị. qúá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.