ID=J/uw99,Để làm kẻó châụ á, đầú tịên ngườỉ tá sẽ đun nóng đường và kẹò trong một nồì chọ đến khĩ hỗn hợp tan chảý và đặc. sãù đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ chõ vào khũôn và để nguội. khi kẹo đã nguộí, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.
